River, fabrics,dog and eat

Суббота. 2 ночи и я зашла сюда)).
К сожалению, в последнее время мало времени уделяю блогу(. Но на это у меня были причины - работа, усталость, диплом и, как вывод, нехватка времени).
Но в этот пост постараюсь поместить как можно больше информации).
Как вы провели субботу?)У меня этот день оказался черезчур насыщенным - сначала уборка, потом прогулка по магазинам, по берегу р. Обь (в речпорту), и как заключение вечера - вкусный собственно приготовленный ужин). Вкусная подлива с овощами и макарошки, сваренные со специями. Давно я не ела макаронных изделий). Но в субботу можно все)).
Немного покупок, и это не все)).
Начнем с похода в магазин тканей и трату большей части суммы своих оставшихся денег на ткани). Идей много) и ткани тоже много). Но времени мало, точнее нет. Диплом.  Все. Начну наконец-то заниматься любимым делом больше)
Saturday. 2 nights and I came here)).
Unfortunately, in recent times spend little time blog (. But this I had reasons - work, fatigue, dplom and, as a conclusion, lack of time).
But in this post will try pomestimt as morzhno more info).
How did you spend Saturday?) I have this day was much too busy - first cleaning, then walk to the shops, on bank of river. Ob (in rechportu), and as the conclusion of the evening - a delicious dinner sobstvennoprigotovlenny). A tasty sauce with oboschami and makaroshki boiled with spices. Recently I have not eaten pasta). But on Saturday all possible)).
A little shopping, and it's not all)).
We begin with a hike in the fabric store and spending much of the sum of its remaining money on the fabric). There are many ideas) and fabrics, too much). But time is short, definitely not. Diploma. Everything. I'll start finally doing things you love more)

Далее - простая удобная синяя майка ТВОЕ и чудесный комплект сережек от Gloria Jeans
Next - a simple easy-blue T-shirt is yours and lovely set of earrings from Gloria Jeans

Я в них)
And me)

Поездка в речной порт вообще, самая позитивная). Теплый ветер, волны и проплывающие катера. Романтика)). А еще кучу впечатлений принес этот замечательный щенок, который не хотел моего ухода и всячески игрался со мной).
A trip to the river port at all, most positive). A warm wind, waves and sailing boats. Romance)). And a lot of impressions brought this wonderful puppy who did not want my departure and otherwise play with me).

Напоследок
At last

Рецепт наивкуснейшей подливки (гуляша) из куриного филе.
Recipe of tasty gravy (goulash) from the chicken.

1. 0, 5 кг. курицы нарезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде минут 5 - 10. 

2. Нарезать 1 небольшую морковь и луковицу и обжаривать их на другой сковороде до выделения оранжевого сока.

3. Вливаем в овощи пару стаканов воды, добавляем обжаренное мясо, лавровый лист, соль и перец и томатную пасту - 1 ложку. Варим на медленном огне. Затем медленно всыпаем 2 столовые ложки муки - для загустения. Варим еще минут 15.

4. Наслаждаемся ароматом и вкусом).

Пост действительно получился емким)). И поделюсь с вами диллемой - бежевые или черные?

По мне так бежевые - универсальный вариант под любую вещь, хотя с другой стороны, бежевые хорошо смотрятся на загорелых ножках и вообще "летние".
НО! Не забываем что ножка моя 25,5 см., а они визуально увеличивают ногу).

Выбрать надо одни).
1. 0, 5 kg. chicken cut into small pieces and fry them in a pan about 5 minutes - 10.
2. Cut into 1 small carrot and onion and saute them in another pan to release the orange juice.
3. Pouring the vegetables a couple of glasses of water, add the fried meat, bay leaf, salt and pepper and tomato paste - 1 spoon. Cook over low heat. Then slowly pour 2 tablespoons of flour - for thickening. Cook another 15 minutes.
4. Enjoy the aroma and taste).
The post really got succinct)). And share with you dilemma - beige or black?
For me so beige - a universal option for any thing, though on the other hand, beige look good on tanned legs and all "summer".
Must choose one).

Bounty cake

Привет,хорошие мои!)С выходных куча новостей)). Во-первых, вчера пекли весь вечер пирожки с начинкой из калины - вкуснотища!!!!И готовили голубцы)). Также, я ДОШИЛА ЮБКУ!!!!На самом деле, как я писала ранее, я ее закончила достаточно давно, но она оказалась большеватой... И это не все мои портновские тайны)).Б ЭТОМ В СЛЕД. ПОСТАХ).
Сегодня первый день на практике. Радует то, что работаем до часа. И это на 8 недель,что печально....
Порадую вас штучкой, приготовленной несколько дней назад, но фото которой я забывала выложить)).
Этот торт называется "Баунти" из-за потрясающей мягкой кокосовой начинки). В оригинале мы его заливаем карамельной глазрью, приготовленной из вареной сгущенки, но в моем варианте - это шоколад).
Hello, my good!) With an output pile of news)). First, yesterday we baked all night pastry stuffed with viburnum - vkusnotischa!! And cooked cabbage rolls)). Also, I DOSHILA skirt! "In fact, as I wrote earlier, I finished it a while ago, but it was bolshevatoy ... And it's not all my tailoring secrets)). B it by following post).
Today is the first day of practice. The good news is that we are working up to an hour. And it is for 8 weeks, which is sad ....
Please you stuff, cooked a few days ago, but the photo that I forgot to put)).
This cake is called "Bounty" because of the incredible soft coconut stuffing). In the original, we pour the caramel glazryu prepared from condensed milk, but in my version - it's chocolate).
Итак:
3 яйца смешать с 200 г сахара - взбивать, добавить 200 г муки - взбить.
Вылить тесто в смазанную маслом,форму.
Поставить на полчаса в духовку при 180 градусах.
В это время)
Начинка:
молоко- 500 мл
манная крупа- 6 ст.л
сливочное масло- 200 г
сахар- 2/3 чашки
кокосовая стружка- 1 пакет (200 г)
В кастрюлю влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая(я венчиком) довести до кипения. Варить до загустения. Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать. 
So:
3 eggs mixed with 200 g of sugar - whisk, add 200 g flour - beat.
Pour batter into a greased, form.
Put on for half an hour in an oven at 180 degrees.
At this time) Filling:
Milk 500 ml
semolina-6 tbsp
butter, 200 g
sugar 2 / 3 cup
coconut 1 package (200 g)
In a saucepan pour the milk, add butter and semolina, and often disturbing (I have a whisk) to bring to a boil. Simmer until thick. Add sugar, coconut flakes and thoroughly mixed.

Получится густая кокосовая масса, можно добавить ванилина - ждя аромата.
Достаем наш бисквит.
A thick mass of coconut, you can add vanilla - zhdya flavor.
We get our cake.

Да, он идеален). Разрезаем его вдоль - на 2 части, между ними густым слоем накладываем кокосовую начинку, для глазури: 50 грамм шоколада + 1 чайную ложу масла - топим на водяной бане. И выравниваем с помощью ножа на торте.
Yes, it is ideal). Cut it along - in 2 parts, among them a thick layer of coconut filling impose, for the glaze: 50 grams of chocolate + 1 teaspoon butter box - drown in a water bath. And align with a knife on the cake.

Это чудо готово! 
This miracle is done!

My stress and Cranberry cake

Добрый вечер, любимые читатели!!!!!!!Я забежала ненадолго - просто не могла не поделиться вкусным пирогом, да и вообще - просто необходимо было отвлечься от вырезания километровых шпаргалок...
Я просто обессилена....Завтра в 2 ч. дня пишем Государственный Экзамен, а 15 - защита при комиссии из 6 преподавателей....
Какой уж там день святого валентина..Хотя, в принципе, я не влюблена, поэтому мне нечего терять...)

Good evening, readers loved !!!!!!! I ran a short time - just could not help but share a delicious cake, and just do - just had to escape from excision kilometer cribs ...
I'm just exhausted .... Tomorrow at 2 pm State writing exam, and 15 - Protection for kmissii of 6 teachers ....
What is really there Valentine's Day .. Although, in principle, I'm not in love, so I have nothing to lose ...) 

Брусничный пирог

Надо: 2 яйца, 200гр. сметаны, 120 гр. маргарина, 220 гр. сахара, стакан муки, соль - по вкусу, половина чайной ложки разрыхлителя, ванилин, 150 гр. брусники.

Готовим: Яйца+150 грамм сметаны+растопленный маргарин+200 грамм сахара. Добавляем разрыхлитель, ванилин, муку.

Тесто выливаем в смазанную маслом, форму.

Сверху высыпаем ягоды.

Ставим в духовку на 30-40 минут, а за 5 минут до окончания выпекания оставшуюся сметану мешаем с оставшимся сахаром и выливаем поверх ягод.

Еще на 5 минут в духовку и вуаля - вкуснейшее угощение к чаю готово!)

Cranberry cake

Need: 2 eggs, 200g. cream, 120 gr. margarine, 220 grams. sugar, a cup of flour, salt - to taste, half teaspoon baking powder, vanilla, 150 grams. cranberries.
Cooking: Eggs 150 grams of sour cream + melted margarine 200 grams of sugar. Add baking powder, vanilla and flour.
Pour batter into a greased, form.
Top pour berries.
Put in the oven for 30-40 minutes, 5 minutes before the end of baking the remaining sour cream interfere with the remaining sugar and pour over the berries.

For another 5 minutes in the oven and voila - a delicious meal ready for tea!)

Сладких вам будней, мои хорошие!!!
Sweet you everyday, my good!

Something about eat and my day)

Второй день хожу с чувством того,что сегодня суббота).
Встала сутра и начала печь слойки - рецепт ниже и готовить вкусный салатик. Потом поехали встречать маму,рада встрече с ней).
Вечером скооперировались с Аней и Оксаной и пошли на прогулку. Так как погода располагала: всего -8 градусов и хорошее настроение).
Посмотрели на ледяные фигурки, погуляли по лабиринту изо льда и один раз прокатились по горке так, что я чуть ..опу не отбила))).
Потом зашли покушать пиццы с непроизносимым названием) и выпить ирландский кофе.
Обсудили всех претендентов на мое неприступное сердце, а также обвинили меня в жестокости по отношению к мужчинам).Ну как то так).
Люблю встречаться с подружками и болтать обо всем).
The second day I go with the feeling that today, Saturday).
Rose Sutra and began furnace puff - the recipe below, and prepare a delicious salad. Then he went to meet her mother, is glad to meet her).
In the evening, teamed up with Anna and Oksana and went for a walk. Since the weather has: only -8 degrees and good humor).
Looked at the ice pieces, a walk through a maze of ice and once swept over the hill so that I almost left out .. not repulsed))).
Then went to eat pizza with the unpronounceable name) and drink Irish coffee.
We discussed all the contenders for my impregnable heart, and accused me of cruelty to men). Well, something like this).
Love to meet with her friends and talk about everything).

Слоечки с яблоками

Тесто слоеное "Звездное",1 лист на 15 штук ( конечно можете сделать тесто сами, если осилите 240 слоев);

Яблоки средние - 5 штук - очистить от шкурки и убрать сердцевину;

Сахар - 3 столовые ложки.

Далее все как дважды два). Раскатываем тесто, делим на квадраты, в середину каждого ложим начинку - яблоки пересыпанные сахаром. Защипываем. Выкладываем на смазанный маслом противень и в духовку - на 180 градусов, минут на 15-20.

Cakes with apples

Puff pastry "Star", 1 sheet of 15 pieces (of course you can make the dough yourself, if you overpower the 240 layers);
Apples average - 5 pieces - clear the skin and remove the core;
Sugar - 3 tbsp.
Further, all two and two together). Roll out the dough, divide into squares in the middle of each we put the stuffing - peppered apples with sugar. Zaschipyvaem. Spread on a greased pan and into the oven - 180 degrees, 15-20 minutes.

 

 

Салат "Хрустящий"

2 больших соленых огурца - порезать кубиками;

куриная грудка - 500 грамм - отварить и нарезать;

1 средняя свежая морковь - натереть на терке;

3 зубчика чеснока - выдавить в салат;

пачка сухариков, или нарежьте хлеб и обжарьте на сковороде;
полейте майонезом и добавьте соль.
Очень вкусный!) Сухарики добавляйте в конце,или размякнут).

Salad "Crisp"

2 large pickles - cut into cubes;
chicken breast - 500 grams - Boil and chop;
1 medium carrot, fresh - grate;
3 cloves garlic - to squeeze in a salad;
pack of crackers or bread slice and fry in a pan;
Pour mayonnaise and add salt.
Very tasty!) Crackers add at the end, or softened).

Ну и мое фото, уже немного помятой и уставшей)
Well, my photo is a little rumpled and tired)

Good Morning my darling!

Вчера вчером готовила суп - борщ). Получился очень вкусным. Готовлю я его не совсем так как мама)
Вот рецепт:
Yesterday yesterday preparing soup - borscht). The result was very tasty. I do not cook at all because Mom)
Here's the recipe:

Борщ 

Borscht Soup

300 - 400 гр. говядины - нарезаем небольшими кубиками и обжариваем слегка на небольшом количестве масла, затем пускаем мясо в кипящую воду - я беру большую кастрюлю.
В о время как мясо варится, берем две небольшие свеклы и 2 морковки. Нарезаем тонкой соломкой, или натираем на терке.
Свеклу обжариваем на сковороде и опускаем в варящийся бульон. Морковь обжариваем с 1 мелко нарезанной луковицей - тогда лук приобретает красивый оранжевый цвет!.
В это время чистим и нарезаем брусочками 8 средних картофелин и опускаем в суп вместе с морковью. Варим до готовности.
Вот и все). Только что покушала его! Вкусный!)

300 - 400 gr. beef - cut into small cubes and fry them lightly in a little oil, then lets the meat in boiling water - I take a large saucepan.
At about the time the meat is cooked, take two small beets and 2 carrots. Cut into thin strips, or rub on a grater.
Beet fry in a pan and drop in the cooking broth. Carrot fry with 1 chopped onion - then the onion gets a nice orange color!.
At this time, clean and cut into cubes 8 medium potatoes and drop into the soup along with the carrots. Cook until tender.
That's all). Just eaten it! Yummy!)

Вчера мне написал мой бывший парень, с которым мы расстались 4, 5 года назад. Точнее не так, я его бросила - беспощадно и просто за его скверный характер. Хотя он меня на самом деле любил и много раз пытался вернуть. Я же не чувствовала ничего, кроме просто привязанности.
Так вот, написал он мне так: Привет, мы не знакомы?
Я, увидев, кто написал, чуть не опешила. Вообще, он конечно изменился, учитывая что он был худым и постоянно ходил в спорт-зал и увидев его, поправившегося килограммов на 15 точно, я была в легком недоумении...
Меняются же люди...

Yesterday, I wrote my ex-boyfriend, with whom we parted 4, 5 years ago. Not exactly so, I left him - and just mercilessly for his nasty character. Although he had me really liked and tried many times to return. I did not feel anything, except just affection.
So, he wrote me: Hi, we are not familiar with?
I saw who wrote, almost taken aback. In general, it certainly has changed, given that he was thin and always went to the gym and saw him, he recovered to 15 pounds exactly, I was in a light loss ...



Change the same people ...

Chocolate Bird

  На новый год решила испечь значит Катя печеньки - с красивой цветной глазурью, как на картинках типа этих-

Приготовила тесто,нашла фигурные формы для печенья, испекла и уже когда начала делать глазурь, поняла, что ничего у меня из этого не выйдет. Поэтому печеньки у меня не в сахарной глазури, а в шоколаной, что тоже неплохо).
Вот сам рецепт:
150 грамм масла + 150 грамм сахара + 2 чайных ложки ванильного сахара - все перемешиваем. Затем добавляем сюда же 2 яйца.
Берем 1 апельсин и натираем кожуру на мелкой терке - нам нужна цедра. Затем выдавливаем из апельсина весь сок - около 50 мл.
Смешиваем между собой ВСЕ.
Затем добавляем две чайных ложки разрыхлителя и 500 грамм муки - до крутого теста.
Раскатываем тесто и фигурами вырезаем.
Затем бумагу обмазываем маслом и выкладываем на противень, на него - печенья.
Выпекаем  10-15 минут при температуре 180 градусов.
Глазурь: половину шоколадки ломаем на ломтики и плавим на водяной бане. Затем добавляем в шоколад чайную ложку растительного масла. И обмакиваем печенья. Потом их лучше поставить в холодильник - для застывания глазури.

Good Evening

Сегодня, я так думаю, чудесный день). Спала до 12 часов, потом прибралась дома и на замечательном форуме say7 поискала рецепты к новому году.
Решила смастерить профитроли с начинкой из сыра,зелени и майонеза(все измельчаем в блендере) и желе из яблок.
А еще мы в кои-то веки все вместе стряпаем пельмени.

А вы собираетесь все вместе за лепкой пельменей?)Мне вот, к примеру, сразу детство вспоминается)).
Ладно, пошла одеваться - сегодня с Оксаной идем в Вавилон, повеселимся).
Хорошего вечера!

Eclairs from ME)

 Я приготовила это чудо! Прощай моя фигура, но какие они восхитительные!!!
Хотите рецепт? Держите!
 Эклерчики:
250 мл. воды доводим в кастрюле до кипения, добавляем 100 гр. масла + пол чайной ложки соли - доводим до кипения.
В кипящую массу добавляем муку, перемешиваем постоянно и варим 2 минуты.
Остужаем. Затем поочередно вбиваем одно яйцо, хорошо вымешиваем и так далее - еще 3 яйца.
Готовое тесто выкладываем кондитерским шприцем на смазанный противень(застланный бумагой) и выпекаем при 180 градусах около получаса(зависит также от плиты). Приглядыайте за ними, но старайтесь не открывать духовку во время запекания.
Заварной крем:
Доводим до кипения 500 мл. молока. В отдельной посуде 3 желтка + 200гр. сахара + 1 ч.ложка ванильного сахара + 50 гр. муки. Затем полученную массу выкладываем в кипящее молоко и варить до загустения.
Готовый крем заливаем в шприц и "вливаем" в эклеры.
Приятного аппетита!)) Я вот съела штук 5, даже стыдно! Сейчас пойду пресс качать!)

Bake pancakes

Какой-то безумный день....Проснулась с красными глазами,защитила контрольную по логистике,потом пошла оплачивать гос.пошлину в Сбербанк и зашла в любимую GJ. Когда примеряла на себя необычную шубку, мой телефон, лежавший на стуле,скатился вниз и с грохотом ударился об каменный пол.......
Я телефонный неудачник! Вечно они у меня ломаются! В общем, у него не работает экран, а так как он сенсорный, я не могу не только набрать пин-код сим-карты, но и вообще понять, работает ли он....
С горя решила испечь блинчики с начинкой. Давно ничего не готовила.

 

Блины:

Тесто: стакан воды,стакан молока, 3 яйца и просеянную муку - всыпаем до консистенции сметаны жидковатой. Шарим блины.
Начинка - 300гр. грудки куриной отварной,банка оливок без косточек - режем на 4части каждую, 2 соленых огурчика, 4 дольки чеснока - мелко режем. Все смешиваем и добавляем майонез.
Можно вместо огурцов класть сыр, особенно в  горячие блины, так он расплавится.
Получается вкусно, но ничто не загладит горести нерабочего телефона.... Наивно надеюсь на то,что он начнет работать...
Для поднятия настроения несколько вариантов маникюра

ваша Катя.